黑豆打豆浆要去皮吗(黑豆浆需要去皮吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 03:27
林淑惠网友提问：
黑豆打豆浆要去皮吗
优质答案：
一、黑豆打豆浆不需要往皮。
二、黑豆的皮中含有纤维素，半纤维素等物质，这些粗纤维含量高达4%，此外还含有花青素，这些都是很好的营养元素，加之黑豆本身还还有大量的维生素E，B族维生素，卵磷脂，蛋白质，氨基酸，油酸及锌，铜，镁，硒等微量元素，所以黑豆连皮打豆浆饮用，营养价值更高。
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