荔枝放冰箱怎么保存的时间长(荔枝放冰箱能放多久?)

点击量:6400 来源:解译网 发表时间:2022-06-02 02:22作者:张书松

荔枝放冰箱怎么保存的时间长(荔枝放冰箱能放多久?)

陈佳友网友提问:

荔枝冰箱怎么保存的时间

优质答案:

一、荔枝不适合放冰箱,假如放在冰箱里冷躲,反而会“冻伤”,荔枝的外皮颜色会变暗,内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点,往往不能再吃。另外,将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。假如坚持一定要放进冰箱,最好放在保鲜区,保存的时间最好不要超过两天。

二、建议将鲜荔枝果实放在比较密封的收留器内,由于荔枝本身的呼吸作用,放出二氧化碳,收留器内氧气少而二氧化碳增多,会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮躲环境。 采用这种方法贮躲荔枝,在1℃—9℃的低温下,能保存30天,在常温下能保存6天,品质变化不大,其中维生素略有减少,但不影响风味。卖荔枝的一般都是这样贮躲的。

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