夏天发面一般多长时间(夏天发面需要几小时)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-02 01:07
陈宥俊网友提问:
夏天发面一般多长时间
优质答案:
一、夏天发面的一般只需要 三十至四十五分钟应该就行了,最多也就一个小时。
二、不过由于酵母的活性不同和用量不同,发面时间也会有所差异,因此用面发起来的体积判定更为正确,假如发起的面比你和面时的体积增加了一倍以上,闻起来有糯米酒的香气就说明已经发好了。
以上就是发面,夏天,体积的相关信息资料了,希望能帮到您。
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