蒜头怎么剥皮快(怎么快速剥蒜头皮)

林诗雅网友提问：

蒜头怎么剥皮快

优质答案：

一、第一种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣地，放在一个不锈钢的小盆内，装三分之一的量就可以了。再盖上一个同样大小的不锈钢小盆，用两只手端住小盆，上下晃动1分钟左右。打开小盆，可以看到，有些大蒜的蒜皮，已经有些和大蒜分离开了，剩下的一些，很轻易就把蒜皮剥下来了。这个剥大蒜的过程还是很快速的，而且蒜的量也大。假如家里没有不锈钢小盆，用矿泉水瓶也可以，瓶子内要干净，没有水，把蒜瓣放进瓶子内，蒜瓣不能超过半瓶，盖上盖子，摇摆1分钟就可以了。

二、第二种方法：预备一些净水，将大蒜剥成一粒一粒后，将它放在净水里面浸泡10分钟。到时间后，大蒜皮泡软了，再来给大蒜剥皮，很轻松的大蒜的皮就被脱落了，一会儿功夫就能剥一大碗。

三、第三种方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，这样蒜皮就会裂开，蒜皮就很轻易剥下来了。

四、第四种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在盘子内，放进微波炉，中低火加热15-20秒，蒜多，中低火加热20-25秒。到时间后，把盘子取出，用拇指和食指把大蒜两角对捏即可，蒜皮就裂开了，轻松把蒜皮就剥下来了。

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