三文鱼挑选技巧(三文鱼注意什么)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-01 19:38
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刘佑泰网友提问：
三文鱼挑选技巧
优质答案：
一、看三文鱼的眼睛以及腮。假如这条鱼给你的感觉是眼睛比较清凉，并且瞳孔颜色很深，鱼腮部位光彩鲜红并且伴随有红色的粘液出现，那么就足以证实这条三文鱼是新鲜的。而假如说你在选购的时候，发现眼睛毫无光泽，并且鱼腮发黑，那么就代表这条鱼并不新鲜。
二、看鱼肉以及鱼皮。多半时候，你在市场上进手的三文鱼，都是经过分割后的鱼肉。这时候，假如这条鱼的鱼皮黑白分明并且表面有完整的鱼鳞存在，同时还有一定的光泽，那么就是可以的。假如说鱼肉和鱼皮条件不符合，那么多半质量不过关。
三、看手感以及气味。新鲜的三文鱼，鱼肉非常紧实，且用手按压的时候，会有明显的弹性，并且按压后鱼肉回尽快弹回来，不会留下明显的痕迹。而在气味上，新鲜的三文鱼会有浓郁的鱼油香气以及海鲜味道，但并不是很刺鼻。同理，假如你在选购三文鱼的时候，这两大条件没有达到，那就代表并不新鲜。
以上就是三文鱼,鱼肉,这条的相关信息资料了，希望能帮到您。
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