糯米蒸排骨怎么做啊(糯米怎样蒸排骨)
林家奇网友提问:
糯米蒸排骨怎么做啊
优质答案:
一、食材:排骨、糯米、葱、姜、蒜、小米辣,葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、老干妈豆豉各适量。
二、预备一斤排骨。
三、将排骨洗净,加进适量的葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、老干妈豆豉。
四、抓匀,腌制40分钟左右。
五、糯米提前浸泡一晚,用适量的生抽、老抽、蚝油搅拌均匀。
六、将排骨裹上糯米,平展在蒸笼里。
七、上锅蒸1个小时左右。
8、出锅前撒上适量的葱花和小米辣,鲜香软糯的蒸排骨就做好了。
以上就是排骨,糯米,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。
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