干枣怎么去皮(干枣去皮的最简单方法)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-01 16:28
黄雅芳网友提问：
干枣怎么去皮
优质答案：
一、干红枣（尽量挑颗粒比较大的枣子，这样后面就方便多了）洗净后，放进锅子，倒进适量水（水量要高过枣子一寸左右，但干枣会浮起来，你可以压下往感觉一下。）
二、大火烧开，转小火煮，煮的时候要翻几遍，开始不会破皮就会铲子翻，后来就必须直接颠锅了，否则枣子全烂了。
三、枣子熟透变大，颜色也变深了，水量也慢慢变少，就关火，此时水量大约在枣子的一半高度。接下往就让它浸泡一晚上，中间也需要翻一遍，使其上下换位，这样枣子就会把水分都吃进往。
四、经过一晚上的浸泡，往皮简单太方便了，轻轻一揪就下来了。中间用手指一顶，核就出来了；把所有枣子往皮往核。
以上就是枣子,去皮,水量的相关信息资料了，希望能帮到您。
