鱼腥草的腥味怎样去除(草鱼腥味怎么去除)
郑惠玲网友提问：
鱼腥草的腥味怎样去除
优质答案：
一、热水白醋浸泡往腥味，这是一种最简单常见的方法，同时也是一种最高效的方法。用一锅热水，等到水烧开，倒往锅里进点白醋，然后放点盐，最后放进鱼腥草焯一下，大概2分钟左右，焯好的鱼腥草放进凉水中浸泡一会儿，这样就有助往除腥味儿。假如大家想达到一个最佳的往腥目的，建议再用净水多清洗两遍。留意，鱼腥草鲜品长时间加热会破坏其消炎作用，所以放进鱼腥草以后就关火，不要煮它。
二、切除鱼腥草的根、须往腥味。要想达到一个往除鱼腥草腥味的效果，也可以将鱼腥草的根和须切除掉。由于鱼腥草的主要腥味就来自于鱼腥草的根和须。大家在食用鱼腥草时只吃白根和叶可以减少鱼腥草的腥味。不过，建议大家只是食用白根和叶也尽量用冷水泡一下，也可以达到一个更好的彻底消除腥味的效果。
以上就是鱼腥草,腥味,白醋的相关信息资料了，希望能帮到您。
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