生煎包怎样煎能让皮酥脆(生煎包怎么加热才脆)
邱健江网友提问：
生煎包怎样煎能让皮酥脆
优质答案：
二、然后在猪肉馅中加进葱花、盐、生抽、姜粉、胡椒粉、糖、料酒、香油和葱姜水；
三、接着将猪肉馅全部搅拌成为馅料备用；
四、然后将发酵好的面团揉均匀并放置10分钟备用；
五、再把面团分成小份，取一份搓成条并分成等分备用；
六、再取一份面皮将其擀成圆皮包进肉馅；
七、再将面皮包成小包子，依次全部做好，排放在抹油后的煎锅中，再次放置10分钟；
8、然后在包子上撒上黑芝麻开火煎至2分钟；
9、再在锅中浇上适量的冷水，加盖焖热；
10、再等到水干后，在包子上撒上葱花；
11.接着在锅中淋进适量的香油；
12.最后加盖焖热2分钟后关火即可。
以上就是面团,酥脆,面皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
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