鸭子煲汤放什么材料好(鸭子煲汤用什么材料好)

点击量:3291 来源:解译网 发表时间:2022-06-01 11:40作者:郭俊德

鸭子煲汤放什么材料好(鸭子煲汤用什么材料好)

陈淑妤网友提问:

鸭子煲汤放什么材料

优质答案:

一、食材:鸭子1000g,红枣四颗、莲子一把、枸杞一把、生姜两片、料酒适量、蘑菇四颗、盐适量、葱一根。

二、将鸭买回家后洗干净过一下开水,洗干净后沥干备用。

三、将莲子和枸杞放水泡会,灰尘就沉水了。同时,内脏也洗干净放旁边,备用。

四、蘑菇洗干净切片待用。

五、用砂锅最好,将鸭肉放进,水放满,大火烧开,放进生姜和葱。

六、等水烧开,放进料酒,枸杞,莲子,蘑菇片,继续大火烧,内脏此时也可放进。

七、水烧开后转小火煲煮,大概二个小时左右。这时候鸭肉开始散发香味了,中间可以放进红枣。

8、经过长时间的焖煮,鸭肉进口咀嚼正好,不老保持嫩滑,枸杞红枣莲子等香味也已经进味,胃口大开。

以上就是莲子,枸杞,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。

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