鸭子煲汤放什么材料好(鸭子煲汤用什么材料好)
陈淑妤网友提问:
鸭子煲汤放什么材料好
优质答案:
一、食材:鸭子1000g,红枣四颗、莲子一把、枸杞一把、生姜两片、料酒适量、蘑菇四颗、盐适量、葱一根。
三、将莲子和枸杞放水泡会,灰尘就沉水了。同时,内脏也洗干净放旁边,备用。
四、蘑菇洗干净切片待用。
五、用砂锅最好,将鸭肉放进,水放满,大火烧开,放进生姜和葱。
六、等水烧开,放进料酒,枸杞,莲子,蘑菇片,继续大火烧,内脏此时也可放进。
七、水烧开后转小火煲煮,大概二个小时左右。这时候鸭肉开始散发香味了,中间可以放进红枣。
8、经过长时间的焖煮,鸭肉进口咀嚼正好,不老保持嫩滑,枸杞红枣莲子等香味也已经进味,胃口大开。
以上就是莲子,枸杞,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。
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