炸土豆一般几分钟(炸土豆炸几分钟合适)
黄玉喜网友提问：
炸土豆一般几分钟
优质答案：
一、炸土豆一般热油后炸4分钟左右就可以了。炸土豆是一道菜品，主料是小土豆，辅料是面粉，油料。土豆作为生活当中十分常见的一种食材，平时烹饪出来的菜品味道也普通，不过通过油炸的方式，吃起来的口感却大不相同。
二、炸土豆制作方法：首先将买回来的土豆削皮，再用刀切成大小相等的粗条状，接着放到盆中，加进适量的净水，大概浸泡10分钟，往除表面带有的淀粉，让土豆的口感更清脆，然后把浸泡好的土豆捞出，放到装有净水的锅中，大火炖煮2分钟，再把煮好的土豆条捞出放到冷水当中过凉沥干。
接着往土豆条上撒上一层干淀粉，这样就可以避免土豆之间沾粘，随后用保鲜袋装起来，放到冰箱冷冻室里面，大概放置1个小时即可，再往锅中倒进足量的食用油，开火烧热后，下进冷冻好的土豆条，转成中小火慢炸，直到土豆条表面变焦捞出，再进行第二次复炸即可。
以上就是土豆,捞出,土豆条的相关信息资料了，希望能帮到您。
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