牛肉炖萝卜可以加粉条吗(牛肉炖胡萝卜粉条)
洪怡萍网友提问:
牛肉炖萝卜可以加粉条吗
优质答案:
一、牛肉炖萝卜可以加粉条。
二、主料:牛肉500克、胡萝卜3个、粉条100克
三、辅料:油适量、盐适量、老抽5克、花椒粒15个、桂皮5克、山楂皮3片
四、把牛肉洗洗洗。
五、凉水下锅煮开捞起。
六、胡萝卜洗净切块,姜切片,辣皮子洗净切段。
七、热锅凉油油热7成下牛肉翻炒出水分出香味,加老抽翻炒均匀。
8、加桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片翻炒出香味。
9、加胡萝卜。
10、翻炒出香味。
1一、加热水大火烧开。
1二、倒进沙煲里,转小火炖到牛肉8成熟(大约80)。
1三、加进泡软的粉条炖到粉条变软吸收牛肉的味道。
1四、加盐、味精调味。
1五、炖2分钟即可。
以上就是粉条,牛肉,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。
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