墨鱼炖鸡可以加干松茸吗(墨鱼干炖鸡的做法和禁忌窍门)

点击量:3110 来源:解译网 发表时间:2022-05-31 21:34作者:王香恭

墨鱼炖鸡可以加干松茸吗(墨鱼干炖鸡的做法和禁忌窍门)

张冠伶网友提问:

墨鱼炖鸡可以加干松茸吗

优质答案:

一、墨鱼炖鸡可以加干松茸

二、食材:鸡半只(750g左右)、墨鱼干100g,姜2片、香菇6朵,盐适量。

三、墨鱼干冲洗干净后,浸泡过夜。

四、将浸泡好后的墨鱼沥干水分,斜刀切块。

五、将鸡洗净切块,姜往皮切片。

六、冷水锅下鸡块,中大火煮滚后,转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净血水。

七、将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净,沥干水份。

8、将所有食材放进汤锅,并加进足够量的净水。

9、先大火煮滚。

10、大火煮滚后,转小火,煲1.5小时

1一、时间到关火,打开锅盖放适当盐调味即可。

以上就是墨鱼,大火,血水的相关信息资料了,希望能帮到您。

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