羊蹄子高压锅压多长时间(羊蹄子高压锅压多久)

舒绿珮网友提问：

羊蹄子高压锅压多长时间

优质答案：

一、羊蹄用高压锅压10分钟左右最合适。一般来说，假如是大火压，需要十五分钟，然后再转小火慢慢压，这样炖煮出来的羊肉，口感才好。高压锅炖羊肉要比放在煤气灶上面，用普通的锅往炖的时间要短一些，而且炖出来的羊肉非常的软烂，一般把羊肉放进高压锅当中，然后把盖子盖好，打开煤气，半个小时左右就可以炖的比较软烂。

二、材料：羊蹄、盐适量、酱油适量、料酒适量、葱适量、花椒适量、大料适量、小红辣椒适量。

三、先把羊蹄洗净切成块，待用。

四、然后把羊蹄和水都放进高压锅里。

五、然后进行羊蹄焯水，水烧开撇往浮沫。

六、然后预备配料大料、葱、姜、小红辣椒，等待备用。

七、然后把预备好的调料放进锅中。

8、然后放适量的老抽。

9、放适量的酱油。

10、放适量的料酒，根据喜好放置。

1一、放进适量的盐调味。

1二、然后用勺子搅拌均匀。

1三、高压锅盖上炖半个小时，然后越炖越烂。

1四、炖好的羊蹄即可出锅食用。

以上就是羊蹄,高压锅,羊肉的相关信息资料了，希望能帮到您。