老北京喝的花茶是什么茶(北京人喝的花茶是什么茶)
吴承翰网友提问：
老北京喝的花茶是什么茶
优质答案：
一、老北京喝的花茶是茉莉花茶，茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花往除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。京华牌茉莉花茶,1992年荣获首届全国百家涉外饭店畅销商品金奖。“京华”商标,于1992年被评为北京市著名商标。”
二、茉莉花在唐朝时被以为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，代表士大夫的气节。人们以为，茉莉花一出，则百花不香，从那时候开始茉莉花就成为了“天香”，与菩提均作为佛家圣物。
三、宋朝时，中国兴起了把香进茶的高潮，由于香在古代是保健品，是药引，茶是药，能够解百毒。在福州本土话中，茶和药都被叫做“dao”，导致香和茶合在一起。宋代时有几十种香料茶，经过期代变革，被淘汰掉多种花，只剩下五六种，茉莉花占比96%，茉莉花茶由此兴盛。
以上就是茉莉花茶,茉莉花,花茶的相关信息资料了，希望能帮到您。
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