带壳的干花生怎么煮法(带壳干花生怎么做水煮花生)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 12:45
袁哲仪网友提问：
带壳的干花生怎么煮法
优质答案：
一、原料预备：带壳干花生适量，花椒、八角、茴香适量，桂皮2小片、盐适量。
二、把干花生洗净，每个花生尖捏开一个小口，放进盆内，加进适量食盐、适量水(水量浸没花生为宜)，浸泡一昼夜。
三、把浸泡好的花生放进高压锅里，加进适量花椒、八角、茴香和适量盐，桂皮2小片，加水没过花生，设置在煮粥档上煮，开锅后再煮20分钟左右。
四、花生味甘、性平，进脾、肺经。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
以上就是花生,桂皮,茴香的相关信息资料了，希望能帮到您。
