包好的包子不蒸可以直接冻上吗
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 06:55
汪坚人网友提问：
包好的包子不蒸可以直接冻上吗
优质答案：
一、包子可以直接冻上。
二、如同速冻水饺一般，把包子平放在盘子或帘子上，每个包子不能挨在一起，需要有一定间隔，再放进冰箱冷冻室，别被其他东西挤到。只能展一层。若冻到相当硬时，把它们再放进袋中，密封好，可节省空间，又不会变质或干燥等。在冻的条件下，不易变质。但因包子馅含水分，所以冻时可能会导致体积增大，进而裂纹。
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