绿茶之王是什么茶叶(这三个谁最绿茶)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 03:17
蔡辰纶网友提问：
绿茶之王是什么茶叶
优质答案：
一、绿茶之王是信阳毛尖。
二、信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，1915年在巴拿马万国展览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评选，取得绿茶综合品质第一名，被誉为“绿茶之王”。
三、信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B一、B二、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质，茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质。
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