落锅鸡是什么意思(落锅鸡读音)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 02:07
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王思达网友提问：
落锅鸡是什么意思
优质答案：
一、落锅鸡并没有实际含义，是指一道菜名。
二、落锅鸡原名“罗锅烧鸡”，创始人是阜城县王集村的张运起（1921—1992），他年轻时曾以屠宰为业，后拜王集乡苇子湾村一位做烧鸡的师傅为师，从而将落锅鸡发扬光大。
三、落锅鸡肉烂脱骨，有一种混合而成的独特的清香，又准斤准两，很受人们喜爱，在集市上卖得最多最快。由于张运起先天残疾是个罗锅，人们便把他做的烧鸡称为“罗锅烧鸡”，这个名字不胫而走。改革开放后，“罗锅烧鸡”恢复制作，规模和影响日益扩大。
以上就是烧鸡,罗锅,阜城县的相关信息资料了，希望能帮到您。
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2023-02-28阅读：0
