水在热油锅里为什么会爆炸(油锅烧水会不会爆炸)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 00:12
蔡玮玉网友提问：
水在热油锅里为什么会爆炸
优质答案：
二、尤其是冷水滴到热油里的时候，会迅速下沉并立即汽化，水蒸气逸出油面，就产生了爆炸声。而将开水滴进热油中时，不会迅速下沉，只在热油表层汽化，所以爆炸就会小很多。
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