凉拌酸辣海笋的家常做法(怎样凉拌海笋)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-30 20:14
邱宜瑶网友提问:
凉拌酸辣海笋的家常做法
优质答案:
一、用料:海笋120克、盐3克、白糖3克、生抽6克、料酒1克、耗油6克、鸡精1克、蒜2瓣、新鲜小米椒10根、蒜苗1根、醋25克、玉米油10克、芝麻香油五滴。
三、锅里加没过海笋的水,烧开后煮一分钟捞出用冷水过三遍后,控干净水备用。
五、蒜用刀拍扁切碎丁。
六、把辣椒圈和蒜丁码在海笋上。
七、玉米油加热到可以炒菜的温度,直接浇在码好的辣椒圈和蒜丁上。
8、加进盐,糖,料酒,味极鲜,耗油,鸡精,醋,五滴芝麻香油拌匀。
9、码盘,海笋挑出来在下,汤汁和辣椒圈蒜丁倒在上面。
10、撒上切好的蒜苗即可。
以上就是辣椒,玉米油,蒜苗的相关信息资料了,希望能帮到您。
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