炸鸡翅中怎么腌制方法(炸鸡翅怎样腌制好吃)
张莉雯网友提问:
炸鸡翅中怎么腌制方法
优质答案:
一、食材:鸡翅12个、盐3g、生抽15g、黑胡椒碎2g、辣椒粉3g、花椒粉3g、生姜3片、蒜5瓣、普通面粉150g、玉米淀粉50g。
二、将鸡翅划上刀花。
三、然后将鸡翅,蒜,姜,盐,黑胡椒,花椒粉,辣椒粉,生抽放进碗中,搅拌均匀,腌制4个小时。
四、将面粉,淀粉放进碗中,搅拌均匀。
五、将腌好的鸡翅均匀裹上混合面粉。
六、然后再沾上一层水,再裹上一层混合面粉。
七、然后将鸡翅放进热油锅中,炸至表面金黄酥脆,捞出就可以了。
以上就是鸡翅,面粉,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。
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