家用烤箱做饼干的方法(家里烤箱做饼干的做法)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-30 19:46
简淑惠网友提问:
家用烤箱做饼干的方法
优质答案:
一、配方:黄油:150g、细砂糖:75g、熟蛋黄:3颗、低筋面粉:150g、玉米淀粉:150g、可可粉:10g、抹茶粉:5g。
二、黄油软化后加进细砂糖搅拌均匀,将熟蛋黄过筛或碾碎,加进黄油中,搅拌均匀,筛进低筋面粉和玉米淀粉揉成团,分成三份,其中两份分别加进可可粉和抹茶粉,揉成团。
三、分别分成20等份,一份大约9-10克,搓圆,放进烤盘上,用拇指按一下。
四、烤箱预热,风炉模式,150度烤20分钟,出炉放凉后再吃更酥脆~
以上就是黄油,可可粉,蛋黄的相关信息资料了,希望能帮到您。