红烧芸豆的家常做法(红烧芸豆怎样做)
罗嘉慧网友提问:
红烧芸豆的家常做法
优质答案:
一、主料:四季豆适量。辅料:猪肉适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、水适量。
二、白芸豆(四季豆)往丝,然后用手掰成三厘米长的段状,洗净备用。瘦肉、肥肉(比例为1:1),切成块状。
三、锅中烧热油,放花椒爆香,放进肉,葱姜蒜炒出香味。放进芸豆翻炒,然后放进酱油,继续翻炒。倒进水,水量与芸豆一样多就可以,然后上放盐,由于有水量比较大,盐两要比平时炒菜的时候稍多一点。盖上锅盖一直焖水收干即可。
以上就是芸豆,翻炒,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。
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