红烧肉烧千张结的做法(千张结烧肉怎么做好吃窍门)
李宗芸网友提问：
红烧肉烧千张结的做法
优质答案：
一、食材：干豆腐2张，猪肉500G，料酒，酱油，姜片，八角，大料，葱花。
二、锅中底油，油八成热这样，开小火，倒3小勺子糖不停的搅拌化，这是炒糖色，时间不要长，20秒这样就可以了。假如焦掉了有苦味了就不好了。倒进肉块裹上糖色，煸炒2到3分钟，然后加进料酒、酱油、姜片、八角、大料，煸炒几下。加进水没过肉块，然后倒进千张结，加盐。盖上盖开大火开后转小火慢炖，炖至水快干。大火收个汁，撒点葱花，加点鸡精就可以起锅了。
以上就是大料,姜片,千张的相关信息资料了，希望能帮到您。
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