红烧腊排骨的家常做法(红烧腊肉排骨的做法)
点击量:6280
来源:解译网
发表时间:2022-05-30 18:01
黄镇安网友提问:
红烧腊排骨的家常做法
优质答案:
一、切好葱姜蒜,4个葱白切粒,3个大蒜切粒,生姜切片,干辣椒3个,腊排骨斩块,芋头切成滚刀块,大小可根据自己喜好来切。
二、锅烧热,放进少量猪油热融化,加进切好的葱姜蒜,干辣椒炒香,然后放进腊排骨炒一会,再放芋头炒一会。炒大约1分钟后,加进水没过食材,加适量生抽、老抽、白糖,食盐,大火煮开后转小火炖至香芋软烂。开大火翻炒至汤汁浓稠。或大火煮开后,转放进高压锅压,上气后压15分钟左右,腊排骨更加软烂,芋头进口即化。出锅装盘撒上香葱花即可。
以上就是排骨,芋头,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。