松饼中间黏是没熟吗(松饼里面不熟为什么)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 17:16
张孟涵网友提问：
松饼中间黏是没熟吗
优质答案：
一、松饼中间黏是没熟的。
二、熟了是不会粘牙的，没熟的松饼还是需要再烘烤一段时间，做松饼的时候一定要留意，锅的温度不能太高，否则面糊倒进往就凝固了，不轻易熟，上色不均匀。松饼是蛋糕的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素，它有像气球类似的特性、可以保存空气并随着空气的张力而膨胀，但又不致破裂。
以上就是苏打粉,空气,面糊的相关信息资料了，希望能帮到您。
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