黄油松饼的做法(油松饼的做法)
本篇文章给大家说说油松饼的做法,以及你可能想了解黄油松饼的做法对应的知识点,希望对各位能有一定的帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
1、松饼的做法有多少种
2、油松饼的做法 制作油松饼的方法步骤详解
3、松饼的简单做法
松饼的做法有多少种
松饼的做法有多少种
松饼的做法有多少种呢?早上吃一块自己制作的软绵绵松饼是多么的幸福,但是还是有很多人不会做松饼,那好吃的松饼做法到底怎么做呢?我给大家整理了松饼的做法有多少种的文章,希望对大家有所帮助。
松饼的做法有多少种1
食材清单
牛奶100毫升
鸡蛋1枚
自发粉 60克
泡打粉 5克
绵白糖 5克
油5毫升
制作步骤
步骤1、原料。
步骤2、将鸡蛋在碗中打散。用细漏网将自发粉过筛。
步骤3、将过筛后的自发粉、打散的蛋液、泡打粉、牛奶和绵白糖混合。
步骤4、用打蛋器顺时针搅打均匀成稠面糊。静置5~10分钟,使面糊稍稍发酵。
步骤5、中火加热平底锅,用刷子在锅底薄薄地刷一层油,用勺子舀一勺面糊放入锅中,摊成圆形小饼。
步骤6、待小饼底部煎成金黄色(约1分钟),用木铲小心地将小饼翻面,将另一面也煎成金黄色,取出。依次将面糊全部摊成小松饼即可。
1.懒人版松饼做法:将鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀,再加入松饼搅拌至无颗粒状,然后接上面步骤5即可。
松饼的做法有多少种2
用料
鸡蛋 2个 浓稠酸奶 30克(或换成20克牛奶) 低粉 40克 细砂糖 20克
舒芙蕾松饼的做法
2、蛋黄中加入酸奶(或牛奶)搅拌均匀;
筛入低粉轻柔的搅拌均匀,完成的`蛋黄糊状态比较浓稠;
蛋白用打蛋器打至干性发泡(打发过程分两次加入细砂糖:在蛋白霜细腻状态和出现纹路时)
打发好的蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀(手法跟戚风蛋糕一样),
因方子未加油,完成的面糊略显的比较干。
不粘锅开小火,刷上一层薄薄的黄油(或玉米油);
舀一勺面糊到锅上,如果想煎厚点的松饼,可以用勺子在面糊上继续叠加舀上面糊。
加一点点清水,盖上锅盖,小火煎3分钟;
翻面,再放一点点清水,盖上锅盖,小火煎3分钟;
这个份量大概可以煎5-6个松饼,一锅煎不完,再起锅煎的话重复上面5-8的步骤。
油松饼的做法 制作油松饼的方法步骤详解
1、准备好材料,备用。
2、把鸡蛋打入,不停搅拌至起泡,放入玉米油,搅拌融合。
3、倒入牛奶,白砂糖搅拌。
4、倒入低筋面粉,轻轻搅拌至无粉状即可。
5、把香蕉切好。
6、放入搅拌器,把剩下的牛奶一起倒入搅拌器,搅拌成泥。
7、再把弄好的香蕉泥加入面糊混合均匀,静置10分钟。
8、将不粘锅小火加热,不用放油,舀入一大勺面糊,待面糊表面起泡,即可翻面。
9、翻面后继续烙一分钟左右即可。
10、烙好后摆盘。
11、食时可以淋蜂蜜,沙拉,或许自己喜欢吃的酸奶,水果酱。
12、味道真的很不错,淡淡的香蕉味。
松饼的简单做法
松饼的简单做法:
用料:香蕉1根、面粉80克、鸡蛋1个、白糖8克、纯牛奶适量、植物油少许。
步骤:
1、香蕉选熟透的味道更浓,用汤匙碾成泥。
2、加入一个鸡蛋搅匀。
3、加入面粉,搅拌。
4、一点点加入牛奶,边加边搅面糊,调到面糊细腻,有一点缓慢滴落的状态。
5、电饼铛刷一层油,开启饼铛上下盘加热功能。
6、用勺子舀面糊淋小饼到电饼铛上。
7、合上盖子,中途一面变黄后翻过来烙另一面。
8、两边金黄即可出锅。
9、成品图。
上面的内容就是油松饼的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于黄油松饼的做法、的内容别忘了在本站进行查找喔。
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