冷鲜肉的最佳保存温度(冷鲜肉的储存温度范围)
詹梅水网友提问：
冷鲜肉的最佳保存温度
优质答案：
一、 温度在0到5摄氏度之间，在这种冷库环境中，一般的肉类只能存放3到10天，这种适合鲜肉冷躲的。
二、 肉类在冷冻库中一般可以存放半年，甚至更久，冷冻库一般的库温在负18摄氏度到负23摄氏度，温度越低保存的时间越久，通常情况下负18摄氏度就可以保存6个月左右，假如想要保存的更久，温度应该更低，温度越低冷库的本钱也就越高，不仅在建造冷库中的本钱上升，在冷库运行维护本钱也会相应的升高。
三、 肉类冷库存储条件好不好，储存的商品是否安全，在于库房温度能不能控制好，也就是制冷技术是否能够达到要求。
以上就是冷库,温度,摄氏度的相关信息资料了，希望能帮到您。
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