柠檬鸡爪的做法用什么醋(柠檬鸡爪用什么醋?)
徐平威网友提问:
柠檬鸡爪的做法用什么醋
优质答案:
一、米醋、白醋、陈醋都是可以的。不过做出来的味道和颜色是有所差别的。不过一般用米醋或者白醋就可以了,做出来的柠檬鸡爪不仅好吃,而且看起来也非常有食欲。
二、材料:鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、柠檬、酱油(建议用老抽)、米醋、料酒、白糖各适量。
四、姜切片。
五、将鸡爪,料酒和姜片放进锅中,加没过鸡爪的净水烧开后煮7分钟左右,煮熟即可。
六、煮熟的鸡爪马上放进冰水中浸凉,可以多换几次水。凉了以后放到冰箱冷躲半小时。
七、柠檬一个榨汁,一个切片,线椒切成小圈,蒜压扁。
8、将米醋,香醋,生抽,柠檬汁和白糖放到盆中,用蛋抽搅拌至白糖溶化。
9、将鸡爪放到料汁盆中,放柠檬片,线椒圈和大蒜拌匀。
10、敷上保鲜膜放进冰箱冷躲,三小时后就可以吃了;不过我习惯转天再吃,更进味。
以上就是鸡爪,柠檬,米醋的相关信息资料了,希望能帮到您。
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