排骨汤食材放什么(排骨汤可以放什么食材)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 12:10
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赖韵英网友提问：
排骨汤食材放什么
优质答案：
一、炖排骨汤可以放玉米,胡萝卜,山药,莲藕,冬瓜,海带,黄豆等等。炖排骨加玉米或胡萝卜,排骨肉美味,但其脂肪含量较高,可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米,不但能增加营养,还能起到往油腻的作用,让汤更加鲜美清爽。炖的时候,直接加进玉米段即可。煲汤时加点粗粮,会起到一些意想不到的健康功效。
二、清汤型的放的调料要少,小火慢炖,主要调料有葱姜蒜,花椒,香叶,喜欢菌类的可以放进茶树菇,或是西洋参也可,千万不要放酱油,会影响汤色。香辛类的调料也不要放,要保持汤的原汁原味是最主要的,一般这样炖出的汤平淡可口,但排骨就没了什么味道,以喝汤为主。
以上就是玉米,调料,胡萝卜的相关信息资料了，希望能帮到您。
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