包粽子不用绳该怎么做(不用棕绳的包法)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-30 04:29
张金善网友提问:
包粽子不用绳该怎么做
优质答案:
一、新鲜长粽叶淖水后洗干净,淖了水的粽叶会更有韧性,不轻易断。
二、糯米洗净无需多泡,买那种无核的蜜枣切成小丁,和花生米,剥了皮的蚕豆米、糯米搅拌在一起,蜜枣切丁也是无数次粽子熟了而整蜜枣周边的米还切丁口感也更好,每一口都是甜甜的。
三、取三张粽叶,握成漏斗状,然后加进馅料,与口齐平就好。
四、装满馅后,手指两侧拍打拍打,让米紧实些。
五、盖上粽叶,留意手的力道,顺着三角的外形绕过往。
六、用新的一片粽叶在外面再绕一圈,粽子表面就光滑了。
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