剁刀肉饼的做法(剁肉饼怎么做好吃)
郭胜治网友提问：
剁刀肉饼的做法
优质答案：
二、取适量面粉，在面粉中打进一个鸡蛋，再倒进牛奶和发酵粉兑的水，面揉光。
三、放在盆里发酵至两倍大，牛肉切成小块，再剁成肉泥。
四、大白菜和葱切成小块，并用刀剁几次，取一点油，将牛肉倒进锅中。
五、牛肉过油后，关火，倒进白菜和葱沫，进盆中备用，用三个指头捻一撮小苏打，均匀地洒在面板上，将面粉中的气泡揉掉。
六、将发面分成小，将牛肉馅加进皮中，先包成包子。
七、用手掌慢慢压扁，不均匀处可以捏一下，电饼铛两面抹上油，放进做好的牛肉饼。
以上就是牛肉,面粉,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
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