切好的鱼片怎么保存(切好的鱼片如何保存)
陈家莲网友提问:
切好的鱼片怎么保存
优质答案:
一、吃不完的鱼片,若吃不完,可在鱼片上面封上保鲜膜,然后放于冰箱的冷躲式,可保存1-2天。
二、切好的鱼片,若在近几天不想吃,可将鱼片平摊于盒内,然后用保鲜膜封住,放于冰箱的冷冻层,可保存一个月,甚至更长。留意放时,要将鱼片分开来,避免解冻时鱼片碎裂。
三、生鱼片放久了,轻易生腥味,实在也将鱼片煮至半熟保存,这样就避免产生腥味。方法:将鱼片腌制一下,放进淀粉、花椒、盐、生姜、香葱、料酒等调料,腌制一下鱼片。
以上就是鱼片,保鲜膜,腥味的相关信息资料了,希望能帮到您。
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