豆腐鱼头汤的鱼头草鱼头可以吗
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来源：解译网
发表时间：2022-05-29 08:54
吴欣星网友提问：
豆腐鱼头汤的鱼头草鱼头可以吗
优质答案：
一、在制作鱼头豆腐汤时，没有鲜鲢鱼头的话，用普通的草鱼头代替也是可以的，并不会有很大的影响，其次两者在营养上来说，差别不大，而且草鱼是淡水鱼中属于上品的鱼类，除了含有丰富的蛋白质、脂肪之外，还含有核酸、锌、钙等微量元素。
二、另外，草鱼中的多半是不饱和脂肪酸，对于血液循环有所帮助，是心血管疾病人群的良好食品。
以上就是草鱼,鱼头,不饱和的相关信息资料了，希望能帮到您。
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