发霉的菜怎么处理(发霉的菜清洗后还能使用吗)
林哲茹网友提问：
发霉的菜怎么处理
优质答案：
一、假如食品已经出现“霉斑”，处理方式只有一个——“送 进垃圾桶”。切勿因一时“舍不得”酿成一场“悲剧”。若食品未出现酸臭及腐烂的味道，只是颜色发生了一 些细微变化，如香蕉皮变黑了，此时食品还算相对安全， 可以置于低温、干燥及透风场所尽早食用。食品一旦散发出特殊气味，说明已经霉变，要果断扔掉。防止霉变最根本的措施是在食品的保鲜期内尽早食用， 以“少取勤买”的方式采购食品。透风、防潮及避光是防 霉工作的重中之重；切记“高温往霉不可行”。
二、生活中，不少人对发霉的食品处理不是很妥当，只是简单地挑拣一下，或者根本不在乎，就把发霉食品送进肚中。这种做法是万万要不得的。在粮 食发霉不太严重的情况下，可以挑出霉粒，减少污染。假如是在发霉、变 质、变味情况下，那就应该果断扔掉。
以上就是食物,是在,情况下的相关信息资料了，希望能帮到您。
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