家常酱香饼的做法(家常酱香饼的做法视频)
郭秉奇网友提问：
家常酱香饼的做法
优质答案：
一、原料：面粉、芝麻、葱、甜面酱、蚝油、番茄沙司、油、姜、蒜。
二、面粉一半用开水，一半用凉水搅成面絮，再和成面团，盖盖醒发15分钟。
三、白芝麻锅里小火焙香。
四、焙好的芝麻，一半用擀面杖擀碎。
五、2勺甜面酱1勺蚝油1勺番茄沙司放小碗里放适量水调稀。
六、葱姜蒜切沫。
七、炒锅放油小火炒香姜蒜。
8、倒进调好的酱汁煮至粘稠盛出备用。
9、醒好的面擀成大圆片。
10、抹层油，撒上芝麻碎，切4刀。
1一、叠起来，四角向里整成圆形。
1二、收口朝下擀成比饼铛大的饼。
1三、饼铛预热放油，把饼放进，形成褶皱。
1四、一面煎好翻面。
1五、另一面煎好再翻面，刷上酱。
1六、撒上熟芝麻和葱花取出切块装盘。
以上就是芝麻,甜面酱,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。
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