酱爆肉丝的家常做法(酱爆肉丝怎么做)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-29 07:33
郭子豪网友提问:
酱爆肉丝的家常做法
优质答案:
一、材料:猪肉丝300g,蒜头3瓣,葱丝少许,辣椒1根,蛋液0.5颗,米酒1大匙,酱油1大匙,糖1小匙,胡椒粉少许,开水2大匙,甜面酱2.5大匙,酱油1.5大匙,米酒1大匙、胡椒粉1小匙。
二、首先将猪肉丝与醃料均匀混合备用。
三、酱汁的材料调匀后备用。
四、起油锅,将猪肉丝下锅炒至7分熟后起锅备用。
五、同一油锅,先将蒜头下锅爆香后加进酱汁炒香。
六、接着将猪肉丝倒回锅内拌炒。
七、起锅前依照喜好加进辣椒,盛盘后在洒上青葱丝就完成了。
以上就是猪肉,蒜头,胡椒粉的相关信息资料了,希望能帮到您。
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