凉拌花生米怎么做好吃(凉拌花生米怎么做好吃窍门)
陈玉玲网友提问:
凉拌花生米怎么做好吃
优质答案:
一、干的花生米不轻易煮熟,先放进碗中倒进净水浸泡2个小时,这样可以减少煮花生的时间。
二、花生米浸泡好以后烧一锅开水,把花生米下进锅内,加进香叶、八角,再加进20克食盐,花生米不轻易进味,所以食盐的量可以多放一些,想吃口感爽脆的花生就煮15分钟,想吃软一些的就煮20分钟。
三、花生米煮好以后不会太进味,把花生米连着汤汁一起倒进盆中浸泡6个小时,这样花生才会充分进味。
四、花生米浸泡完成后再预备配菜,芹菜一把切成段,胡萝卜一根切成丁,除此之外还可以放黄瓜、莲藕等食材。
以上就是花生米,入味,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。
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