怎么凉拌莴笋(怎么凉拌莴笋?)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-29 04:33
黄莉绿网友提问:
怎么凉拌莴笋
优质答案:
一、主料:莴笋1根。
二、辅料:清香凉拌醋30ml、冰糖5克、红辣椒1个、盐适量。
三、预备莴笋、辣椒、冰糖、清香凉拌米醋;其中不吃辣椒可以不放,但是放一点辣椒口感更好,有酸甜辣,脆爽好吃。
四、莴笋往皮,切丝;丝越细越好。
五、切好的莴笋丝,放盐腌制3-5分钟,可以往苦涩,但是不宜太久,这样会影响口感。
六、捞出莴笋丝,沥干盐水,不需要清洗,放进一个大盘子,上面放冰糖、辣椒。
七、倒进清香米醋,拌均即可吃。也可以放置5分钟之后吃口感更好。
以上就是莴笋,辣椒,冰糖的相关信息资料了,希望能帮到您。
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