正宗东北凉拌鸡蛋的做法(鸡蛋 凉拌)
林郁文网友提问:
正宗东北凉拌鸡蛋的做法
优质答案:
二、先打鸡蛋,把鸡蛋彻底打散。
三、青椒洗净,往蒂、往籽,切成小段。
四、黄豆酱里1:1加净水,搅拌均匀(假如你喜欢有点甜口,黄豆酱里还可以加一勺甜面酱)。
五、平底锅,放油,先煎鸡蛋,把鸡蛋煎成鸡蛋碎,然后盛出备用。
六、重新起锅,油热以后爆香青椒,炒到表皮起皱就可以了。
七、倒进黄豆酱,煮到冒泡泡,倒进鸡蛋碎,搅拌均匀即可。
以上就是鸡蛋,豆酱,青椒的相关信息资料了,希望能帮到您。
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