烤牛肉怎么做好吃又嫩(烤牛肉怎么烤好吃又嫩)
沈君祯网友提问:
烤牛肉怎么做好吃又嫩
优质答案:
二、把牛肉(最好是带有一定油脂的,例如眼肉),片成0.5cm厚大小薄片﹐用刀的尾部在牛肉上划几下,不要划透肉,在表面划。
三、用红酒和橄榄油、酱油、一点盐、糖、大蒜、黑胡椒等其他香料腌渍牛肉,15分钟以上。
四、烤箱200度预热,把腌渍好的牛肉放到锡纸展好的烤盘上,烤10-15分钟,中间翻一次面。
以上就是牛肉,橄榄油,大蒜的相关信息资料了,希望能帮到您。
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