正宗凉拌牛肉的做法(牛肉的做法大全)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 22:16
陈思一网友提问：
正宗凉拌牛肉的做法
优质答案：
一、锅里放净水，下进整块牛肉、两片姜和1大匙料酒烹煮。
二、煮沸后捞往血沫，盖上锅盖用中火煮30-40分钟，煮到用筷子能轻易插穿并且没有血水冒出即可；捞出放凉。
三、洋葱切丝，香菜切段。姜蒜擦成蓉，加辣椒油、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐和糖调汁。
四、牛肉放凉后切薄片，加洋葱、香菜和调味汁，再加一大匙煮牛肉的汤，拌均匀即可。
以上就是牛肉,调味汁,香菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
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