饭店正宗凉拌糖醋藕的做法(糖醋莲藕凉拌)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-28 22:52
叶弘月网友提问:
饭店正宗凉拌糖醋藕的做法
优质答案:
一、糖醋藕的原料:藕500g、香菜4颗糖醋藕的调料:油1大勺、糖1又1/2大勺、醋1大勺、盐1/2茶匙、生抽1小勺、香油1小勺。
二、藕洗净往皮,切成薄片。锅内加净水烧开,将藕片下水焯3~5秒钟,然后捞到凉水里马上冷却,然后捞出沥干水分。香菜洗净后切小段放在藕上,调进所有调味料。锅加热后倒进油,油7成热后淋在藕上,最后搅拌均匀即可。
以上就是糖醋,香菜,调味料的相关信息资料了,希望能帮到您。
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