凉拌苦瓜的正宗做法(凉拌苦瓜家常简单做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 22:00
王轩豪网友提问：
凉拌苦瓜的正宗做法
优质答案：
一、原料：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。
二、操纵：将苦瓜一剖两半，往瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放进凉开水中浸凉捞出，控净水分；将苦瓜条加辣椒丝和精盐腌后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放进酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。
以上就是苦瓜,豆瓣酱,蒜泥的相关信息资料了，希望能帮到您。
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