牛雪花肉是哪个部位(牛肉雪花牛肉是哪个部位)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-28 20:45
张淑智网友提问:
牛雪花肉是哪个部位
优质答案:
一、雪花牛肉并不是特指牛肉的哪个部位的肉,雪花牛肉在牛的不同的部位都有。
二、雪花牛肉它是由特定牛的品种,经过特殊喂养而产生的一种牛肉。这种牛肉特点是脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,外形像大理石花纹的牛肉。国内外也称其为大理石状牛肉。如同雪花般美丽,因而也得名霜降雪花牛肉。雪花牛肉是从外形上来命名的。
以上就是牛肉,雪花,部位的相关信息资料了,希望能帮到您。
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