牛肉串的肉是哪个部位的(牛肉串是哪里的肉)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 19:46
吴刚睿网友提问：
牛肉串的肉是哪个部位的
优质答案：
一、牛肉串用的是后退部位。肉质比较老，比较瘦，口感也有嚼劲最适适用来烧烤牛肉的。味道都是非常美味的，不过烤牛肉不同的部位，味道以及口感也是不同的。
二、牛肉含维生素B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是：将氧带给肌肉组织。维生素B12，能促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进行高强度练习所需的能量。
以上就是牛肉,部位,口感的相关信息资料了，希望能帮到您。
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