田螺怎么烧好吃(田螺怎么烧好吃不腥)
郭玮茂网友提问:
田螺怎么烧好吃
优质答案:
一、材料:螺蛳500g、姜10g、干辣椒2g、盐3g、糖3g、料酒20g、老抽20g、生抽
二、20g、食用油30g、水适量。
四、盆中加水,放进2滴油,搅拌均匀后,倒进螺蛳,浸泡半小时。
五、浸泡好的螺蛳,再次冲洗干净,沥干水份备用。
六、热锅起油。
七、放进姜,爆香。
8、爆香后,倒进螺蛳,翻炒均匀。
9、翻炒均匀后,加进水,没过螺蛳,放进盐,糖,老抽,生抽,料酒,干辣椒搅拌均匀后,大火烧煮。
10、煮至螺蛳断生,汤汁在螺蛳三分之二处,即可关火。
以上就是螺蛳,均匀,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。
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