卤豆皮的汤怎么做(肉汤卤豆皮的做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 11:10
林庭玮网友提问：
卤豆皮的汤怎么做
优质答案：
一、材料：豆腐、豆皮、花生油、辣椒油、干辣椒、生抽、老抽、花椒、大料、香叶、桂皮、糖、盐、葱姜。
二、锅里放点油，中火把花椒、大料、葱、姜、蒜、干红辣椒香料放进锅中煸炒出香味。
三、往锅中放进适量的水，加进老抽、生抽、糖、盐等调味料，稍微煮2到3分钟。
四、等到锅里的红汤快要沸腾的时候放进豆皮。
五、汤沸腾后，关小火慢慢炖煮半小时，留意水要沉没过豆皮。
六、半小时左右关火，豆皮放在锅里在浸泡时间多一点，更进味。出锅。
以上就是大料,锅里,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
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