怎么烧猪肝(怎么烧猪肝嫩)
林义心网友提问:
怎么烧猪肝
优质答案:
一、食材:猪肝1个蒜苗段1-2根。
二、做法:清理好的猪肝捞出控水,再用料酒,蚝油,胡椒粉拌匀,再加少量淀粉抓匀腌制5分钟。
三、起锅烧油加大葱葱白末,生姜末,中火,加老干妈,辣椒面,中火炒香。
四、香料炒香后,加猪肝大火翻炒,成型后加生抽,盐,鸡精,蒜苗段,继续一分钟即可。
五、这样蒜香味道的猪肝就做好了,腌制更进味,吃起来口感香辣,软嫩爽滑,营养十足。亲戚来了做上一盘,保证一扫光,吃点猪肝对身体也很有益,真是一道完美的美食!
以上就是猪肝,蒜苗,来了的相关信息资料了,希望能帮到您。
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